Вишня войлочная – это дикорастущее дерево, которое можно встретить в лесах и на полях. Ее плоды имеют нежную и сочную мякоть, но очень короткий срок хранения. Чтобы продлить срок хранения, можно использовать метод консервирования.
Ингредиенты:
- Вишня войлочная — 1 кг
- Сахар — 500 г
- Вода — 500 мл
- Лимонная кислота — 1 ч.л.
Приготовление:
- Вишню вымыть, очистить от косточек и положить в кастрюлю.
- Добавить сахар и воду, перемешать и поставить на средний огонь.
- Довести до кипения и варить 10 минут.
- Добавить лимонную кислоту и варить еще 5 минут.
- Готовую вишню расфасовать в стерилизованные банки и закатать.
- Хранить в прохладном месте.
КАК СОХРАНИТЬ УРОЖАЙ ВОЙЛОЧНОЙ ВИШНЕ.
Также можно добавить к вишне специи, например, корицу, гвоздику или ваниль.
Войлочная вишня Особенности ухода и выращивания Болезни войлочной вишни