СЕКРЕТЫ ХРАНЕНИЯ МОРКОВИ ЗИМОЙ!
Морковь — овощ, богатый бета-каротином, витамином А и другими полезными веществами. Однако, чтобы сохранить все эти свойства, необходимо правильно хранить морковь.
Как хранить морковь:
- Морковь нужно хранить в прохладном и сухом месте. Идеальная температура для хранения моркови — от 0 до 4 градусов Цельсия.
- Морковь не должна быть в контакте с водой. Влага способствует развитию бактерий и гниению овоща.
- Морковь можно хранить в пакете из полиэтилена, но перед этим нужно удалить все лишние листья и стебли. Дырочки в пакете помогут поддерживать доступ воздуха.
- Если у вас есть холодильник с отделением для овощей, то морковь можно хранить там. Но помните, что овощи не должны касаться стенок холодильника, чтобы не замерзнуть.
- Если у вас нет холодильника, вы можете хранить морковь в погребе или подвале. Важно, чтобы температура там была стабильной и не превышала 4 градусов Цельсия.
Следуя этим простым правилам, вы сможете сохранить все полезные свойства моркови и наслаждаться ее вкусом и пользой для здоровья в течение длительного времени.
Секрет хранения моркови до нового урожая