Рецепты блюд из россошанского полосатого яблока яблочный пирог, яблочный сок и другие

Россошанское полосатое яблоко – это сорт яблок, который выращивается в России. Это яблоко отличается своими полосатыми окрасками и сладковатым вкусом. Из него можно приготовить различные блюда, например:

Яблочный пирог

Ингредиенты:

ПРОСТО ШАРЛОТКА | 4 яблока и стакан муки

• 500 г россошанского полосатого яблока
• 150 г сахара
• 200 г муки
• 100 г сливочного масла
• 2 яйца
• 1 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

1. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на кусочки.
2. Добавьте сахар и перемешайте.
3. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель и нарезанное масло.
4. Взбейте яйца и добавьте в миску с мукой и маслом.
5. Вымесите тесто и разделите его на две части.
6. Раскатайте одну часть теста и выложите на дно формы для выпечки.
7. Выложите сверху нарезанные яблоки.
8. Раскатайте вторую часть теста и закройте им яблоки.
9. Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.

Яблочный сок

Ингредиенты:

• 1 кг россошанского полосатого яблока
• 1 литр воды
• 150 г сахара

Приготовление:

1. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на кусочки.
2. Добавьте яблоки в кастрюлю и залейте водой.
3. Добавьте сахар и перемешайте.
4. Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.
5. Снять с огня и дать остыть.
6. Процедите через марлю и налейте в бутылки.

Также из россошанского полосатого яблока можно приготовить яблочный кисель, яблочный мусс и другие блюда.

Яблоки 5 РЕЦЕПТОВ, которые сейчас вам точно пригодятся + ЭКСПЕРИМЕНТ!

Яблочный кисель

Ингредиенты:

• 1 кг россошанского полосатого яблока
• 1 литр воды
• 100 г сахара
• 50 г крахмала

Приготовление:

1. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на кусочки.
2. Добавьте яблоки в кастрюлю и залейте водой.
3. Добавьте сахар и перемешайте.
4. Доведите до кипения и варите на медленном огне 30 минут.
5. Снять с огня и процедить через сито.
6. Разведите крахмал в небольшом количестве воды и добавьте в кастрюлю с яблочным соком.
7. Варите на медленном огне, постоянно помешивая, пока кисель не загустеет.
8. Выключите огонь и дайте остыть.
9. Подавайте кисель охлажденным.

Яблочный мусс

Ингредиенты:

• 1 кг россошанского полосатого яблока
• 200 г сахара
• 500 мл воды
• 10 г желатина
• 400 мл сливок

Приготовление:

1. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на кусочки.
2. Добавьте яблоки в кастрюлю, залейте водой и добавьте сахар.
3. Варите на медленном огне 30 минут до мягкости яблок.
4. Снять с огня и пропустить через сито.
5. Разведите желатин в небольшом количестве воды и добавьте в яблочный сок.
6. Взбейте сливки до пиков и добавьте в смесь с яблочным соком.
7. Вылейте в форму и дайте застыть в холодильнике не менее 4 часов.
8. Украсьте свежими яблочными кусочками перед подачей на стол.

Россошанское полосатое яблоко – это отличный выбор для приготовления различных десертов и напитков. Его сладковатый вкус и полосатая окраска привлекут внимание гостей и порадуют их вкусовые рецепторы.