Салаты всегда отличное решение для легкого и здорового обеда или ужина. Представляем вам рецепт полезного и сытного салата с папоротником, яйцами и прованскими травами.
Ингредиенты:
- 1 большой свежий огурец
- 2 шт. помидоры
- 2 яйца
- 100 г папоротника
- 1 ст.л. прованских трав
- 1 ст.л. оливкового масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте огурец и помидоры кубиками.
- Варите яйца в кипящей воде 10 минут, затем нарежьте их кубиками.
- Поджарьте папоротник на сухой сковороде до золотистого цвета.
- Смешайте огурцы, помидоры, яйца и папоротник в большой миске.
- Добавьте прованские травы, оливковое масло и лимонный сок, хорошо перемешайте.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Подавайте салат охлажденным.
Полезные свойства салата
Этот салат — настоящий источник витаминов и питательных веществ. Огурец богат водой и минералами, такими как калий и магний. Помидоры содержат антиоксиданты и витамин С, который помогает укрепить иммунную систему. Яйца — отличный источник белка, который важен для роста и восстановления тканей.
Папоротник, который часто используется в китайской кухне, богат клетчаткой, железом и кальцием. Он также может помочь снизить уровень холестерина в крови.
Вариации рецепта
Вы можете добавить к этому салату другие овощи, такие как морковь или редис. Также можно заменить прованские травы на итальянские или греческие травы.
Если вы хотите сделать этот салат более сытным, добавьте к нему гренки или кусочки гриль-курицы или креветок.
САЛАТ СУГРОБЫ на праздничный стол
Заключение
Этот салат — прекрасный выбор для тех, кто хочет питаться здоровой и сбалансированной диетой. Он не только вкусный, но и полезный для вашего организма. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь его вкусом и пользой!
Как приготовить салат с папоротником, яйцами и прованскими травами
Для приготовления этого салата вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 огурец
- 2 помидора
- 3 яйца
- 50 грамм папоротника
- 1 столовая ложка прованских трав
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
- Соль и перец по вкусу
Быстрый и Вкусный Салат из Яиц! Покоряет сразу. Необыкновенный вкус, нежный и яркий Новогодний салат
Шаг 1: Варите яйца в течение 10-12 минут. Оставьте их остыть, затем очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 2: Нарежьте огурец и помидоры кубиками. Добавьте их в большую миску вместе с нарезанным папоротником.
Шаг 3: Приготовьте заправку для салата, смешав оливковое масло, бальзамический уксус, прованские травы, соль и перец.
Шаг 4: Добавьте заправку в миску с овощами и папоротником. Тщательно перемешайте.
Шаг 5: Украсьте сверху салат нарезанными яйцами.
Ваш салат с папоротником, яйцами и прованскими травами готов! Приятного аппетита!