Первоцвет весенний или ПРИМУЛА!!!Лечебные свойства!!!



Первоцвет весенний — это небольшое растение, которое появляется весной и имеет нежно-голубые цветы. Но кроме того, что оно красиво, его также можно использовать в кулинарии. Вот несколько рецептов блюд из первоцвета:

Салат из первоцвета и свежих овощей

Ингредиенты:

  • 1 стакан первоцвета
  • 1 огурец
  • 1 морковь
  • 1 красный лук
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 2 ст.л. уксуса
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Овощи нарезать кубиками и смешать в большой миске.
  2. Добавить первоцвет и перемешать.
  3. Смешать масло, уксус, соль и перец в небольшой посуде.
  4. Добавить заправку к салату и перемешать.
  5. Подавать охлажденным.

Первоцветовый сироп

Ингредиенты:

  • 1 стакан первоцвета
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан воды

Примула лесная. Польза и применение. Primula forest

Приготовление:

  1. Первоцвет вымыть и измельчить.
  2. Смешать сахар, воду и первоцвет в кастрюле.
  3. Нагревать на среднем огне, пока сахар не растворится.
  4. Уменьшить огонь и готовить на слабом огне еще 10-15 минут.
  5. Снять с огня и охладить.
  6. Процедить через марлю.
  7. Хранить в стеклянной бутылке в холодильнике.

Первоцвет весенний может добавить интересный вкус и красочный вид любому блюду. Попробуйте использовать его в своей кухне!


Первоцветовые оладьи

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана молока
  • 1/4 стакана первоцвета
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. соды
  • 1 ч.л. растительного масла
  • щепотка соли

Приготовление:

  1. Первоцвет измельчить и добавить в миску с мукой, сахаром, солью и содой.
  2. Яйцо взбить в другой миске и добавить молоко и масло.
  3. Смешать сухие и жидкие ингредиенты до однородности.
  4. Разогреть сковороду на среднем огне и смазать маслом.
  5. Выложить ложкой тесто на сковороду и жарить до золотистой корочки на каждой стороне.
  6. Подавать оладьи горячими с сиропом из первоцвета.

Первоцветовый чай

Ингредиенты:

  • 1 стакан воды
  • 1 ч.л. сушеного первоцвета
  • мед или сахар по вкусу

Приготовление:

  1. В кастрюле нагреть воду до кипения.
  2. Добавить первоцвет и убавить огонь.
  3. Готовить на слабом огне 5-7 минут.
  4. Снять с огня и процедить через марлю.
  5. Добавить мед или сахар по вкусу.
  6. Подавать горячим или холодным.

Первоцвет весенний не только красив, но и полезен. Он содержит витамины и микроэлементы, которые необходимы для поддержания здоровья. Попробуйте приготовить блюда из этого растения и наслаждайтесь его вкусом и пользой!

От Redactor