| Витамины | Количество в 100 г инжира |
|---|---|
| Витамин А | 0,02 мг |
| Витамин В1 | 0,05 мг |
| Витамин В2 | 0,06 мг |
| Витамин В3 | 0,4 мг |
| Витамин В6 | 0,06 мг |
| Витамин В9 | 6 мкг |
| Витамин С | 2 мг |
| Витамин Е | 0,3 мг |
| Витамин К | 4,7 мкг |
| Минералы | Количество в 100 г инжира |
|---|---|
| Калий | 232 мг |
| Кальций | 35 мг |
| Магний | 17 мг |
| Железо | 0,4 мг |
| Фосфор | 14 мг |
| Натрий | 1 мг |
| Цинк | 0,15 мг |
| Медь | 0,07 мг |
| Марганец | 0,06 мг |
Инжир является ценным источником многих витаминов и минералов, которые необходимы для поддержания здоровья человека. Витамин А, содержащийся в инжире, играет важную роль в поддержании здоровья глаз и кожи, а также укрепляет иммунную систему организма. Витамин В1 помогает в обмене энергии в организме, а витамин В2 необходим для поддержания здоровья кожи, волос и ногтей.
Витамин В3 помогает в регулировании уровня холестерина в крови, а витамин В6 играет важную роль в производстве гемоглобина, который переносит кислород в органы и ткани. Витамин В9 (фолиевая кислота) необходим для развития плода во время беременности, а также помогает в поддержании здоровья сердца.
Витамин С является мощным антиоксидантом, который помогает в защите организма от свободных радикалов и укрепляет иммунную систему. Витамин Е, также являясь антиоксидантом, помогает в поддержании здоровья кожи и укрепляет иммунную систему.
Витамин К необходим для здоровья костей и помогает в свертывании крови. Калий является важным минералом, который помогает в регулировании баланса воды в организме, а также укрепляет сердечно-сосудистую систему.
Кальций является основным строительным компонентом костей и зубов, а магний помогает в регулировании уровня кальция в организме. Железо необходимо для производства гемоглобина и транспортировки кислорода в органы и ткани, а фосфор играет важную роль в обмене энергии в организме.
Натрий помогает в регулировании уровня жидкости в организме, а цинк является важным минералом, который помогает в регенерации тканей и укрепляет иммунную систему. Медь необходима для производства красных кровяных телец, а марганец помогает в обмене энергии в организме.
Инжир является полезным источником многих витаминов и минералов, которые помогают в поддержании здоровья человека. Регулярное употребление инжира может помочь в укреплении иммунной системы, поддержании здоровья костей и зубов, а также улучшении обмена веществ в организме.