Салат с цикорием и грейпфрутом

- Redactor

Юлия Высоцкая — Салат с грейпфрутом



Салаты всегда являются прекрасным выбором для тех, кто заботится о своем здоровье и хочет питаться правильно. Один из таких салатов – это салат с цикорием и грейпфрутом. Он богат витаминами и питательными веществами, а также обладает приятным вкусом.

Ингредиенты:

  • 1 головка цикория;
  • 1 грейпфрут;
  • 2 стебля сельдерея;
  • 100 гр. грецкого ореха;
  • 100 гр. сливочного сыра;
  • 3 ст. л. оливкового масла;
  • 1 ст. л. бальзамического уксуса;
  • соль и перец по вкусу.

Вкуснейший Салат с Курицей и Грейпфрутом. Легкий салат Без Майонеза на праздничный Новогодний стол

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты. Цикорий разрежьте на листья, грейпфрут очистите и разделите на дольки, сельдерей нарежьте тонкими кусочками, грецкий орех порубите ножом или поместите в пакетик и раздавите молотком.
  2. Подготовьте соус. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
  3. Соберите салат. Смешайте листья цикория, дольки грейпфрута и нарезанный сельдерей. Добавьте порезанный грецкий орех и сливочный сыр. Полейте соусом и аккуратно перемешайте.
  4. Подавайте салат с цикорием и грейпфрутом немедленно после приготовления.


Польза цикория и грейпфрута для здоровья

Цикорий – это низкокалорийный продукт, который содержит в себе множество питательных веществ. Он богат клетчаткой, которая помогает улучшить пищеварение и вывести токсины из организма. Кроме того, цикорий содержит витамины А, С, Е, К, а также калий, магний и кальций.

Грейпфрут – это фрукт, который также является богатым источником витаминов и питательных веществ. Он содержит много витамина С, который помогает укрепить иммунную систему и защитить организм от различных инфекций. Кроме того, грейпфрут содержит антиоксиданты, которые помогают предотвратить развитие рака и других заболеваний.

Как приготовить салат с цикорием и грейпфрутом

Чтобы приготовить салат с цикорием и грейпфрутом, следуйте инструкциям:

  1. Подготовьте ингредиенты. Цикорий разрежьте на листья, грейпфрут очистите и разделите на дольки, сельдерей нарежьте тонкими кусочками, грецкий орех порубите ножом или поместите в пакетик и раздавите молотком.
  2. Подготовьте соус. Смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, соль и перец.
  3. Соберите салат. Смешайте листья цикория, дольки грейпфрута и нарезанный сельдерей. Добавьте порезанный грецкий орех и сливочный сыр. Полейте соусом и аккуратно перемешайте.
  4. Подавайте салат с цикорием и грейпфрутом немедленно после приготовления.

Салат с цикорием и грейпфрутом – это отличный выбор для тех, кто хочет питаться правильно и заботиться о своем здоровье. Он богат витаминами и питательными веществами, а также обладает приятным вкусом и ароматом. Попробуйте этот салат и вы точно останетесь довольны его вкусом и пользой для здоровья!