Ревень — это один из самых популярных ингредиентов в кулинарии. Его яркий вкус и аромат делают его идеальным для приготовления многих блюд. Ниже представлены несколько рецептов, в которых ревень является ключевым ингредиентом.
Салат с ревенем и фетой
Для приготовления этого салата вам понадобится:
- 1 большой стебель ревеня
- 100 г феты
- 1 огурец
- 1 помидор
- 1 репчатый лук
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 1 столовая ложка уксуса
Нарежьте ревень, огурец, помидор и лук кубиками. Добавьте фету, посолите и поперчите по вкусу. Приготовьте заправку, смешав оливковое масло и уксус. Залейте салат заправкой и тщательно перемешайте.
Рецерт пирога из Ревеня и творога| быстро просто вкусно своими руками
Пирог с ревенем и яблоками
Для приготовления этого пирога вам понадобится:
- 1 стебель ревеня
- 2 яблока
- 100 г сахара
- 100 г муки
- 50 г масла
- 1 яйцо
- 1 чайная ложка разрыхлителя
Нарежьте ревень и яблоки кубиками. В миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель. Добавьте нарезанный ревень и яблоки. Растопите масло и добавьте его в миску вместе с яйцом. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Выложите смесь в форму для выпечки и выпекайте пирог в духовке при температуре 180 градусов около 45 минут.
Компот с ревенем и яблоками
Для приготовления этого компота вам понадобится:
- 1 стебель ревеня
- 2 яблока
- 100 г сахара
- 2 литра воды
Нарежьте ревень и яблоки кубиками. В кастрюле смешайте воду, сахар, ревень и яблоки. Доведите до кипения и варите на небольшом огне около 20 минут. Охладите компот и подавайте.
Варенье из ревеня
Ревень в кулинарии: еще несколько рецептов
Ревень — это уникальный продукт, который можно использовать для приготовления различных блюд. Вот еще несколько рецептов, которые помогут вам насладиться ярким вкусом и ароматом этого ингредиента.
Суп с ревенем и сельдереем
Для приготовления этого супа вам понадобится:
- 1 стебель ревеня
- 2 стебля сельдерея
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 литр овощного бульона
- 2 столовые ложки оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Нарежьте ревень, сельдерей, лук и чеснок. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте все ингредиенты до мягкости. Добавьте в сковороду овощной бульон и доведите до кипения. Варите на небольшом огне около 20 минут. Переложите суп в блендер и измельчите до состояния пюре. Добавьте соль и перец по вкусу. Подавайте горячим.
Тарт с ревенем и карамелью
Для приготовления этого тарта вам понадобится:
- 1 стебель ревеня
- 3 яйца
- 100 г сахара
- 150 г муки
- 50 г масла
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 100 г карамели
Нарежьте ревень кубиками и обжарьте на сковороде до мягкости. В миске смешайте яйца, сахар и разрыхлитель. Добавьте муку и растопленное масло. Тщательно перемешайте все ингредиенты. Выложите тесто в форму для выпечки и выпекайте в духовке при температуре 180 градусов около 20 минут. Растопите карамель на сковороде. Выложите тарт на тарелку и полейте карамелью. Подавайте теплым.
Коктейль с ревенем и имбирем
Для приготовления этого коктейля вам понадобится:
- 1 стебель ревеня
- 1 лимон
- 1 кусочек имбиря
- 2 столовые ложки меда
- 200 мл газированной воды
Нарежьте ревень, лимон и имбирь. Добавьте все ингредиенты в блендер и взбейте до состояния гладкой массы. Разливайте коктейль в бокалы и добавьте газированную воду. Подавайте со льдом.