Что нужно знать о пароконвектоматах UNOX для гастрономии и выпекания?

Представленная компания занимается выпуском нескольких линеек пароконвектоматов как для гастрономии, так и для производства выпечки. Вы можете обратить свое внимание на популярные линейки оборудования ChefTop и BakerTop, которые порадуют вас своим широким функционалом, что позволит вам радовать своих гостей приготовлением вкусных и ароматных блюд. Но, вне зависимости от того, какие модели оборудования вы выберете: бюджетные или более дорогостоящие, вы можете быть уверены в их безупречном качестве.

Подробное сравнение гастрономического и кондитерского оборудования

Если рассматривать гастрономические модели оборудования от представленного производителя, то можно говорить о том, что они необходимы для того, чтобы заниматься приготовлением любых блюд, и не сомневаться в том, что они будут иметь превосходный вкус. Что касательно кондитерских моделей оборудования, то они необходимы для того, чтобы иметь возможность приготовить любую выпечку, которая порадует своим ароматом и нежностью. Стоит отметить, что в каждом типе оборудования используется тот или иной тип противня.

Сравнение линейки Тор с линейкой Lux

Если говорить о сравнении, то хочется начать с того, что в отличие от линейки ChefLux и BakerLux оборудование модели ChefTop и BakerTop имеет более широкий функционал, что является немаловажным. Именно в них есть дополнения, которых не найти в моделях оборудования линейки Lux:

  • Наличие системы автоматической мойки, которая в предыдущих версиях была опционной;
  • Монтаж оборудования «друг на друга» при помощи специального стыковочного комплекта;
  • Возможность контролировать климат в рабочей камере, а также, запоминание и воспроизведения тех параметров приготовления блюда, которые были заданы изначально;
  • Наличие электронной панели управления, которая позволит просто использовать оборудование;

Теперь, когда вы знаете все особенности той или иной модели оборудования, вы сможете выбрать именно то, что вам нужно. Каждое оборудование имеет свои особенности, которые важно учитывать для того, чтобы сделать правильный выбор. Но, если у вас есть каике-либо сомнения, и вы не знаете, какой модели оборудования отдать свое предпочтение, то вы можете обратиться к специалистам, которые ответят вам не представленный вопрос.

Источник данной статьи: https://et-e.com.ua/pechi-i-parokonvektomaty/