Бархатцы — это растение, которое можно использовать в приготовлении различных блюд. Они имеют мягкий вкус и хорошо сочетаются с другими ингредиентами.
Салаты
Бархатцы можно добавлять в салаты, чтобы придать им мягкий вкус и текстуру. Они идеально сочетаются с листовым салатом, огурцами и помидорами. Добавьте немного оливкового масла и лимонного сока для придания более яркого вкуса.
Супы
Бархатцы также могут быть использованы в супах. Они мягкие и нежные, поэтому хорошо сочетаются с кремовыми супами. Добавьте их непосредственно перед подачей, чтобы сохранить текстуру.
Гарниры
Бархатцы могут быть использованы в качестве гарнира для мясных блюд. Их можно обжарить на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета и подавать вместе с мясом.